Galettes et son Tzatziki au fenouil !

Le tzatziki!!! vous connaissez, cet accompagnement frais au concombre ? En attendant les concombres d'été, voici le tzatziki au fenouil ! ce légume au goût anisé, est présent depuis peu sur les étals de mon marché, et j'en raffole ! Profitez-en, mettez le dans vos jus, il est rafraîchissant, et très juteux ! Selon vos … Lire la suite Galettes et son Tzatziki au fenouil !

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Taboulé à l’avocat

Mon petit taboulé, rafraîchissant, ... moi qui ne raffole pas du chou fleur, dans cette préparation j'adore. Ingrédients : un chou fleur ; un avocat ; jus d'un citron ; 2 gousses d'ail hachées et écrasées ; herbes aromatiques (persil ; menthe) ; 3 CS d'huile d'olive ; sel 1.Préparer votre "semoule" de chou-fleur ; … Lire la suite Taboulé à l’avocat